為切實保障冬季水產(chǎn)品有效供給和質(zhì)量安全，規(guī)范工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖行為，濱州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織開展了2023年冬季工廠化養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項監(jiān)督抽查工作。本次抽查覆蓋了轄區(qū)內(nèi)多家重點工廠化養(yǎng)殖企業(yè)，隨機抽取了南美白對蝦、半滑舌鰨、大菱鲆等多個主要養(yǎng)殖品種，共計20批次樣品。

監(jiān)督抽查嚴格依據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《水產(chǎn)品抽樣規(guī)范》等法規(guī)標準執(zhí)行。抽樣人員深入養(yǎng)殖車間，現(xiàn)場查看養(yǎng)殖環(huán)境、用藥記錄、生產(chǎn)日志，并對在養(yǎng)水產(chǎn)品進行隨機抽樣。所有樣品均按要求封裝、加貼封簽，并及時送至具備資質(zhì)的檢測機構(gòu)進行檢測。

檢測項目以禁用藥物和限用藥物殘留為重點，涵蓋了硝基呋喃類代謝物、孔雀石綠、氯霉素、喹諾酮類等多項關(guān)鍵風險指標。經(jīng)實驗室嚴格檢測，本次送檢的20批次樣品所有檢測項目結(jié)果均符合國家相關(guān)標準限量要求，合格率為100%。

此次抽查結(jié)果全部合格，充分反映了濱州市近年來在推進水產(chǎn)健康養(yǎng)殖、強化投入品監(jiān)管、推行標準化生產(chǎn)等方面取得的扎實成效。工廠化養(yǎng)殖模式具有環(huán)境可控、節(jié)水減排、病害防控能力強等優(yōu)勢，是現(xiàn)代化漁業(yè)發(fā)展的重要方向。濱州市通過加強日常巡查、技術(shù)指導和質(zhì)量監(jiān)測，有效督促養(yǎng)殖主體落實質(zhì)量安全主體責任，規(guī)范使用漁用投入品，從源頭上保障了水產(chǎn)品的品質(zhì)。

冬季是水產(chǎn)品消費旺季，也是養(yǎng)殖管理的關(guān)鍵期。此次專項監(jiān)督抽查，不僅是一次對產(chǎn)品質(zhì)量的“體檢”，也為廣大消費者吃了一顆“定心丸”。下一步，濱州市將繼續(xù)加大監(jiān)管力度，堅持產(chǎn)管并舉，深入推進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展，持續(xù)守護人民群眾“舌尖上的安全”，為穩(wěn)定冬季“菜籃子”供應提供堅實保障。